Makan Di Restoran Yang Menyajikan Daging Babi

Pertanyaan :
--------------------

السلام عليكم، شيخنا نحن في بلاد الاغتراب و معروف في المطاعم كلها انها تقدم لحم الخنزير، و في العادة يشوى الدجاج و الاطعمة المباحة في نفس المكان الذي يشوى فيه الخنزير, فهل يلزم المسلم هنا أن يتحقق من كيفية شوي الطعام في كل مطعم يدخل اليه؟
و ان يتحقق اذا ما استعملت نفس الانية و نفس الملعقة في الطهي؟

Assalamualaikum. Ya Syaikh, Kami tinggal di negara asing, dimana seluruh restorannya menyajikan daging babi. Dan biasanya mereka memanggang (memasak) daging ayam dan makanan-makanan halal yang lainnya Di wadah yang sama.

Apakah perlu bagi  Muslim di sini untuk meneliti (melihat) cara memasak makanan di setiap restoran yang dia masuki?. Dan harus meneliti apakah restoran tersebut menggunakan panci dan sendok yang sama dalam memasak?.

Jawab :

يجوز الاكل من ذبائح اليهود والنصارى
متى كان المذبوح جائز اكله.
ولايشرط ان اتحقق كيف يطبخ او يغسل.
الا ان علمت علما اكيدا انه يخلطه بالمحرم فلايجوز.

Boleh memakan sembelihan Yahudi dan Nashroni, selama binatang sembelihan tersebut binatang yang halal di makan, dan tidak disyaratkan harus di teliti (disaksikan) cara mereka mencuci atau memasaknya.
Kecuali engkau mengetahui dengan pengetahuan yang pasti bahwa makanan tersebut sudah bercampur dengan makanan yang haram, maka ini tidak boleh.


Fatwa Syaikh DR. Ahmad 'Ali Al-Mukrimy Asy-Syafii hafidzohullah